ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಹಳವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ನಂತರ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅದ್ದೂರಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿರುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಆಕರ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಸೂತ್ರದ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 60 ಮಿಲಿ;
- ಹಾಲು - 15 ಮಿಲಿ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು - ರುಚಿಗೆ;
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಗ್ನಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಡಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಕೆಫಿರ್ - 45 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ.
ತಯಾರಿ
ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು 7-10 ಕರಗಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 175 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ ಪುಡಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಹಾಲು - 290 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 160 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನಮ್ಮ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಜರಡಿ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿ.