ಮಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಂಜಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ವಕ್ರೀಕಾರಕ ರೂಪ ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಗಂಜಿ ಹರಡಿ ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸುವ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ರಚನೆಗೆ ಮುಂಚೆ ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ರಾಗಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• ನೆಲದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲು, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ರಾಗಿನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಗಿ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಾಲು - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ರಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಆಯಿಲ್ನ ಕಪ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಗಂಜಿ ಬಿಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಶೀತಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.