ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಐರೋಪ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಕಣವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಾಯಿಯ ನೀರು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಹುಮುಖವಾದ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಹುವಿಧದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
- ಸೂಪ್ಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತರಕಾರಿ ವಿಂಗಡಣೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.
- ಮೊದಲಿಗೆ, "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾರು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು, ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
- "ಸೂಪ್", "ಮಲ್ಟಿಪೋರ್" ಅಥವಾ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ, 1-1,5 ಗಂಟೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲ್ಪಡುವ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಜೆಟ್ ಆವೃತ್ತಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೇರು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ, ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ನೆಲಗುಳ್ಳದ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಲಕೋನಿಕ್ ತರಕಾರಿ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು - 1 ಲೀಟರ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಸಾರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಸೂಪ್, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹುವಾರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬಿಸಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 15-20% ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಇರಬೇಕು. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ನ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸದಂತಹ ಪಾಸ್ಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
- ಸಾರು - 1 ಎಲ್;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೆ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಎಸೆಯಿರಿ.
- ಸಾಧನ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ಮೂಳೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದ್ದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ದ್ರವದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೊಸರು ಕೇಕ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 0,5 PC ಗಳು.
- ಸಾರು - 1 ಎಲ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಅವರು ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೀರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿ "ಬೆರೆಸುವುದು" 1 ಗಂಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಟ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹುವಾರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮರಿಗಳು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯದ ಗರಿಷ್ಟ ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಚಿ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲಾರೆಲ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಡಿಗೆ - 1,5 ಲೀ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ, ಋತುವಿನ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
- "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಗ್ನೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ: ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಾಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ. ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1,5-2 ಲೀ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು "ತಯಾರಿಸಲು" ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
- "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ 1 ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈಟರ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿನ್ನುವವರಿಂದ ಅನುಮೋದನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಋತುವಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1,5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ನೀರು - 1,5-2 ಲೀ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- "ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು" 1 ಗಂಟೆಯ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹೋಮ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿದೆ. ಈ ರುಚಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮುಂಚಿನ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಹ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ನೀರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೆ "ಸೂಪ್" ಅಥವಾ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ವಿನೋದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆನೆ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬದಲಾಗಿ ಲೀಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಕಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು, ಚೀಸ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೀಸನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳು ಬಹುಪಯೋಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಧಾರವು ಮೀನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮೀನುಗಳು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಬೌಲ್ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, "ಬೇಕಿಂಗ್" 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಸೂಪ್" 1 ಗಂಟೆಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು.
- ಸಮೂಹವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್-ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಾರುಗಳ ಕೆನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಲ್ಲಷ್ಟು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವಾಗಿ, ಇತರ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಅಕ್ಕಿ - 0.5 ಕಪ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಹುವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತೈಲ, ನೀರು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಎಸೆಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.