ಬಾರ್ಲಿ ಸೊಂಟಗಳು - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟವು

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಾರ್ಲಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದ, ಈ ಗಂಜಿ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಹತ್ವದ ಲಾಭವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಗಂಜಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ , ಇ, ಡಿ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪಿನ ಬಿ. ವಿಟಮಿನ್ B9 ನ ಕ್ಲೂಪ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಕೋಶ ವಿಭಜನೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳು, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಬೋರಾನ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಈ ಗಂಜಿ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೂಟ್ಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ:

  1. ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್.
  3. ಇದು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಇದು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎತ್ತುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  5. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ.
  6. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕದ ಕ್ರಮೇಣ ಇಳಿಮುಖಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ಇದು ಭೇದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಲಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್.
  8. ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  9. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಜನರಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಅಂಬಲಿಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
  10. ಬಾರ್ಲಿಯ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  11. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  12. ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗಂಜಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾಲಜನ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  13. ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಸಂಧಿವಾತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  14. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು ಸೆಳೆತ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮ್ಯೂಕಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಶೀತಗಳ, ತೀವ್ರ ಕೆಮ್ಮುಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದರು.

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಗೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೀವ್ರ ಉಲ್ಬಣಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಳಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾರ್ಲಿಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಈ ಸೊಂಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲೊಂದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ದೇಹವು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಸಾಕು. ಈ ಗಂಜಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 4 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 35 ಆಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಗಂಜಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕೂಡಲೇ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಅದರ ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.