"ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಸದು, ಮರೆತುಹೋದ ಹಳೆಯದು" ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ - ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ, ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸರಳತೆಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಸೇವನೆಯ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇದು ಒಂದು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಒಂದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು. ಸಾಕಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, 2/3 ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ತುಂಬಿದವು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ. ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ: ಕಂಟೇನರ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೃತ ದೇಹ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಶುಚಿಗೊಳಿಸು.
- ನೀರಿನಿಂದ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನೀರಿನ ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
ನೀರಿನ ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ - ಒಳಗೆ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ರೂಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ದ್ರವದ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಕಾರಣ, ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
- ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
- ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಮೆರಿಟೆನ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ದ್ರವದೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಬಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ 180 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರೀಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್
ಬಾಟಲಿಯ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜನಪ್ರಿಯ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಅಂಶವು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದ ಸಿಹಿತನ, ರೂಜ್ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೃತ ದೇಹ - 1 ತುಂಡು;
- ಕಪ್ಪು ಬಿಯರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಕ್ಕಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ 1/4 ಬೀರ್ ಬಿಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಗಂಟೆಗೆ ಭಾಯ್ ಇದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಔಪಚಾರಿಕ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ: ಋತುವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕಂದು ಹರಿಯುವಂತೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
- ಒಣಗಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಹಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ದ್ರವದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲಿನ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್
ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ವಿಭಿನ್ನ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಏಷ್ಯನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 100 ಮಿಲೀ;
- ರೋಸ್ಮರಿ, ಓರೆಗಾನೊ - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಕೋಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವದೊಂದಿಗಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೀಟ್, ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ rudeness ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್
ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಕನಸು, ಇದು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ದುಬಾರಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪ್ಯಾಕ್, ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳ ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು. ಸರಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೃತ ದೇಹ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- ದ್ರವ ಸೇರಿಸಿ ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ.
- ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಗೆ 90 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್
ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ವಿಧಾನವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಉರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೃತ ದೇಹ - 1 ತುಂಡು;
- adzhika - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಅಡಝಿಕದೊಂದಿಗೆ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 90 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಋತುವಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೃದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಾಟಲ್ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನದ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ. ಕಳೆದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವು ಇನ್ನೂ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೃತ ದೇಹ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ - ಪಿಂಚ್ ಮೇಲೆ.
ತಯಾರಿ
- ಒಣಗಿದ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವನ್ನು ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
- ನೀರಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಲಭ್ಯತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.