ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಭಾಗವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಊಟದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಅವರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆಂದು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಊಟ - ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಯಾವ ಮೆನುವು ಸೇರಿದೆ?
ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, "ಪವಾಡದ" ಸೂಟ್ಕೇಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮೀಸಲಾತಿ ಮಾಡೋಣ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಊಟವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.
ಸಹ ಪೋಷಣೆ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರು.
ವಾರದ ಆಹಾರದ ಮೆನುವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ವಾರದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೆನುಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ಒಂದು ದಿನದ ಆಹಾರದ ಯೋಜನೆ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
- ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಎರಡನೆಯ ಉಪಹಾರವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ.
- ಊಟದ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ದನದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ .
- ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಸರು ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ.
- ಭೋಜನ - ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ನೇರ ಮೀನುಗಳ ದನದ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ.
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಊಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರದ ಆಹಾರ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾರದ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳು
ದಿನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಂದಾಜು ಯೋಜನೆ ಇದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಮೆನ್ಯು ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸಂಕಲಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಮೆನುಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೆಲರಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಪ್ರತಿ ಅಂಶದ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ -1 pcs;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದನ್ನು ತರಲು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮೊದಲು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಹಾಕಿ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಪಿಷ್ಟ-ಅಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ತಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
| | | |
| | | |
| | | |
