ಇಂದು ಬೇಯಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಗೃಹಬಳಕೆ ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಗನೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪವಾಡವನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಯಾವ ವಿಧದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಮಿಶ್ರಣಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 30% ರಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಮೊದಲು ಈ ಸಾಧನಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಓದಿ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸ್ಥಾಯಿ ;
- ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ .
ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಒಂದು ಸ್ಥಿರ ಮೋಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಒಳಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಟಾರು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕರಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಳವೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ: ಹ್ಯಾಂಡಲ್, ಇಂಜಿನ್ ಇದೆ ಒಳಗೆ, ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಲೆಗ್. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಬಟನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಎರಡೂ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ.
ಹೇಗೆ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
ಯಾವ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಈ ಘಟಕದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಸಣ್ಣ ಆಯಾಮಗಳು;
- ವಿಶೇಷ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
- ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳು ಹಲವು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಅಪೂರ್ಣತೆಗಳಿವೆ:
- ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭದ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅದರಿಂದ ಕೈಗಳು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ದಣಿದಿರುತ್ತವೆ;
- ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು;
- ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಮನೆಯ ಉಪಕರಣದ ವೆಚ್ಚವು ಅದು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಕಿಚನ್ APPLIANCE ಬೇಕು, ತದನಂತರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿ. ದೇಶೀಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು 300-400 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಅಂಕಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಭೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್-ಮ್ಯಾಶ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು 800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಷ್ಟು ವಿದ್ಯುತ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಅಡಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಯಾವ ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ. ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಸಾಧನವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಇದೆ, ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಐಸ್ ವಿಭಜನೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಸ್ಟೇಷನರಿ ಅಡಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು 180 ರಿಂದ 2270 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಈ ಗೃಹಬಳಕೆ ಉಪಕರಣದ ಚಾಕುಗಳ ತಿರುಗುವ ವೇಗದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನದು, ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದು. ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, 600-800 W ಮತ್ತು 5 ವೇಗಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂತ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ರಸವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತರ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಲು, ಒಂದು ಚಾಪರ್ ಬಳಸಿ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಕಿಚನ್ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ವೇಗಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಂತಹ ಸಾಧನವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಘನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳ ಹೊದಿಕೆಯು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
ಮಾಮ್, ಸಣ್ಣ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವ ವಿಧದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸ್ಥಿರ ಮಿನಿ-ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅನೇಕ ಅನುಭವಿ ಅಮ್ಮಂದಿರು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಮಾಡೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಷ್-ಬ್ರಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?
ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸರಳ ಉತ್ತರ, ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಿರತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಒಂದು ಸ್ಥಾಯೀ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೃದು ಅರೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ತುಂಬುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ. ಈ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಕೆಲವು ಮಾಲೀಕರು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು.
ಒಂದು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಾಧನದ ಇಂತಹ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕಿಟ್ ವಿಶೇಷ ಕೊಳವೆಯೊಂದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಈ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತ ಬೌಲ್ ಬೇಕು. ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್;
- ಗಾಜು;
- ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್.
ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿಗಿಂತಲೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೌಲ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಗುರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಬರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಡಗಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಪುನಃ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲಾಸ್ ಬೌಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗೀರುಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ವಿಭಜನೆಯ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನುಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಮೂಲಕ ನೀವು ಧಾರಕ ಒಳಗೆ ಏನು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಬೌಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣ 0.5-2 ಲೀಟರ್ಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆ ಆಯ್ಕೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಏಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳ ಬೌಲ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡು - ಲೀಟರ್. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಬೇಕೆಂಬುದು ಹಲವಾರು ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, 2 ಲೀಟರ್ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಬೌಲ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ನಳಿಕೆಗಳು
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಘನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗದ ಕಾರಣ, ಅನುಗುಣವಾದ ಕೊಳವೆ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನವನ್ನು ಒಡೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಘಟಕಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಲಗತ್ತುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ವಿಜಯಿ ಕೊಳವೆ
ಈ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊರಾಲ್ಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಒಮೆಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ದ್ರವರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಳವೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಾಗಿ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕವಚದ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಕರಣೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ನಳಿಕೆಯ-ಛೇದಕ
ಯಾವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಚಾಪರ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ಚಾಕು ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಲೆಗ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಾಯಿ ಮಾದರಿಗಳು ಒಳಗೆ ಚಾಕುಗಳುಳ್ಳ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಬೌಲ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್. ನೀವು ರುಬ್ಬುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಎಮಲ್ಷನ್ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್
ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವವರು, ಎಮಲ್ಷನ್ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಕರವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳಿವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಈ ಕೊಳವೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆನೆ, ಸಾಸ್, ಸ್ಮೂಥಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಯಾವ ಕಂಪನಿ?
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿರುತ್ತದೆ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಂಪನಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಮನೆಯ ಗೃಹಬಳಕೆಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ತಯಾರಕರು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ:
- ಈ ಜರ್ಮನ್ ಕಂಪನಿಯ ಬ್ರಾನ್ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ;
- ಬಾಷ್ ಘನ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
- ಫಿಲಿಪ್ಸ್ - ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಳವಳವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.