ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ?

ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು ಅವುಗಳು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಂಜೂರವು ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಅಂಜೂರದ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಅಂಜೂರದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 57.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆದರೆ ಚೀಸ್ 16.28 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ: ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ 3.1 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾವು 0.75 ಗ್ರಾಂ ಎಲ್ಲವೂ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಂಡಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗುಂಪು A, D, E, K, C, ಹಾಗೂ B ಮತ್ತು PP ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅಂಜೂರದ - ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ದಾಖಲೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಅಂಜೂರದ ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ಕೇವಲ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂಟುಗಳು ರಕ್ತನಾಳದ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಡಗಿನೊಳಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯುರೋಲಿಥಾಸಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪುರಾತನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಭಾರತೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು ಹೆಣ್ಣು ಮಗುವಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವರು ವಿಶೇಷ ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಮುಖದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಟ್ಟಿನಿಂದ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಲವಾರು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಮಹಿಳೆಯು ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣದ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು 257 kcal ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಒಂದು ಮಾತ್ರ 74 kcal ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಕೇವಲ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಠಾತ್ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾರಿಯವರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಲಘುವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಜಿನಲ್ಲಿರುವ ಧಾನ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ವಿರುದ್ಧ-ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಅಥವಾ ಗೌಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಜೂರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪೈಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಇಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್, ಜ್ಯಾಮ್, ಘನೀಕರಣ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟೈಲ್ಗೆ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.