ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಗೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
"ಟೇಬಲ್ 5" ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳು
ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ "ಟೇಬಲ್ 5" ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸೂಚನೆಗಳೆಂದರೆ: ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್, ತೀವ್ರವಾದ, ತೀವ್ರವಾದ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.
ಆಹಾರದ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಆಹಾರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕಾದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. "ಟೇಬಲ್ 5" ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅವು ಆವರಿಸಬಹುದು.
"ಟೇಬಲ್ 5" ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?
ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಹೆಪಟಿಕ್ ಟೇಬಲ್ ಎಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ ಎರಡನೇ ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಬೇಕರಿ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನೀವು ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೇರ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಮೊಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪಿಲಾಫ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಮೀನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಕೋಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಟೇಬಲ್ 5" ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಪ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಬೋರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಒಣಗಬೇಕು.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್.
ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲದ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು , compotes, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಚಹಾ, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಹುರಿದ ಪೈ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವನೆ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ, ಪಾಲಕ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ;
- ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಓಕ್ರೋಷ್ಕಾ ತಿನ್ನಲು;
- ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು;
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಗೂಸ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮಿದುಳುಗಳು;
- ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹುದುಗು ಹಾಲು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.