ಗೋಮಾಂಸ - ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ "ಪುರುಷರ ಡ್ರೀಮ್ಸ್" ಸಲಾಡ್

ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಸವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, "ಪುರುಷರ ಡ್ರೀಮ್ಸ್" ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸಲು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ.

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪುರುಷರ ಡ್ರೀಮ್ಸ್" ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ತಿರುಳು - 310 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 6% - 65 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಹಂಕ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ನೀವು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಇದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುರಿಮಾಡಲು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೆಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್-ರಿಂಗ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಿಂದ ಆಪಲ್ ಸಿಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಿಣ್ಣು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ ಮಸಾಲಾ ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಪುರುಷರ ಡ್ರೀಮ್ಸ್" ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಣ್ಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಪುರುಷರ ಡ್ರೀಮ್ಸ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಡುವಿನ ಪದರದಿಂದ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.