ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್

ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕುಕೀವನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟೀಲು ಮಾಡಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿ. ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಭಿತ್ತಿಗಾರರಿಗೆ ಸಹ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಬಹುದು. ಏಕೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ? ಹೌದು, ಇದು ಗೋಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದಿಂದ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಕುಕೀಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ವೆನಿಲಾ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡಾ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣದ ಜಿಗುಟಾದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲದ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಡಫ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಾಪಮಾನ ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇದ್ದು, ಕಾರ್ನ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಕುಕೀ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು ಕುಕೀಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು - 1 ಐಟಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.

ತಯಾರಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿದಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ವ್ಹಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಹರಡಿತು.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಕಾಗದದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಆರ್ದ್ರ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಸಣ್ಣ ಕುಕೀವನ್ನು ಹರಡಿ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 140 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಕಾರ್ನ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು ಇದನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಿವಿನ್ಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂತರ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು, ಕಡಿಮೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.