ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ಸ್

ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದು ಸುಲಭ, ಅವರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸೇವಿಸುವ. ಸರಳ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾರುಮಾಡಲು ಬರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜೇನು - 55 ಗ್ರಾಂ;
• 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ನೀರು 60 ಮಿಲಿ;
• ನಕ್ಷತ್ರ ಚಿಹ್ನೆ;
• ಲವಂಗ - 4 ಮೊಗ್ಗುಗಳು;
• 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° ಸಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೂರನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸೇಬು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಗೇ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೊಳ್ಳಾದ ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವುದು, ಅವರಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 3 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° ಸಿ ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹಬೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗಾಗದೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾದ ಹಲ್ಲುಕುಳಿಗಳು ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರಬಹುದು: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸದೆ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತನಕ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು "ಬೆಚ್ಚಗಿನ" ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತರಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಪಲ್ಸ್

ಈ ಭಾಷಣಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಇಡೀ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವೇ ಇದ್ದರೆ, ಆಗ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಳವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅಂದರೆ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಹರಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಟ್ಟು ಸ್ಥಿರತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಇದೀಗ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಯ: ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮೊದಲು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ, ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 220 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.