ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಫ್ರೈ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಶುಷ್ಕತೆಯು ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. Juiciness ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು appetizing ನೋಟ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೋಳಿ ದನದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವೂ ಕೂಡಾ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಮೂಲಭೂತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 470 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ marinate.
- ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ, ದನದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 280 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 85 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಪುಸ್ತಕದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ದನದ ಕಟ್, ಮತ್ತು ಬಯಲಾಗಲು. ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಲೇಪಿಸಿ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ನ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಸೋರುವಿಕೆ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
ಒಂದು ಬಜೆಟ್ ಘಟಕಾಂಶದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೂತ್ರ - ಒಂದು ಪೂರಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ವೇಗದ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 670 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 165 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 85 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 45 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು.
- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಲೇ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ 185 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ ದನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 970 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 530 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 185 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 470 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ದನದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುವರೆಗೆ marinate ಗೆ ಬಿಡಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ.