ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ನಾವು ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಶರೀರವನ್ನು ಶೀತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಿಂಹದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪಾಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಸೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏಕೆ mars ಆಯ್ಕೆ, ಕ್ರಾನ್ ರಸ ಅಲ್ಲ ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, CRANBERRIES ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಭರಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ವಾಂಡ್-ಝಷ್ಚಲೋಚ್ಕೋಯ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೋಂಕನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ರಿಂದ ಕ್ರಾನ್ ಮೋರ್ಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತವೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕ್ರಾನ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 1,7-2 ಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 125 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಘನೀಕೃತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕ್ರಿಕೆಟ್ನಿಂದ ಕ್ರಾನ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಂತರ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡಲು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಂದು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೋಲ್ಡ್ಗೆ, ಮೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ರಿಂದ ಮಿಂಟ್ ಜೊತೆ ಕ್ರಾನ್ ಮೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್;
- ಪುದೀನ ಚಿಗುರು - 3-5 PC ಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು - 5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾರನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಠಿಣವಾದ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಟೋಕನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹದಿನೈದು ರಿಂದ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸೋಣ. ನಂತರ, ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಫಿಲ್ಟರ್, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಗೆ ತರುವಿರಿ.