ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಬಿಸಿ ಲಘು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಯಾವುದೇ ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ (ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು) ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಮೋಡಿಯು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಇದು ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್-ಸಾಸ್-ಚೀಸ್ನ ಪರಿಚಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಚೀಸ್ಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ತೀವ್ರ ಕೆಚಪ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 35 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಇತರ ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈ ರೀತಿ ನೀವು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ನ ಮೂಗೇಟುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಕರಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದು.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಶೇಷ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಕರೂಪದ ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ನೋಟವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವಂತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಸಹಾಯಕ ನಿಮಗಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಮೆಣಸುಗಳು) - 440 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಲೋಫ್;
• ಹಮ್ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 490 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸರಬರಾಜುಗಳಿಂದ (ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ನೀರಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪುಟ್. 4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ: ಇದು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ವೇಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಹೋಳುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಚೂರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಸರದ ತಯಾರಿಕೆ ಯಾವುದು? ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದರವನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 8 ಚೂರುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ - 120 ಮಿಲೀ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸೇಜ್ - 24 ಚೂರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಉದಾರವಾದ ಭಾಗದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಕುಶನ್ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸೇಜ್ನ 2-3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗೆ ಸರಿಸಿ. ಲಘು ಕರಗುವವರೆಗೂ ಲಘು 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.