ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಇಲ್ಲ. ಈಗ ನಾವು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಸರು ಕೇಕ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 -3 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹೋಳುಗಳು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡಬೇಕು.
ಹಾಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ ಹಾಕಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಾರ್ಡ್, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್. ಮೂರು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮೊಸರು , ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ನಾವು ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯಿರಿ. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪ್ರತಿ ತುದಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಿದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ರೋಲ್ನ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ತುರಿದ ಹಳದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು, ಅಗ್ರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ದನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೂರು. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.
ಹ್ಯಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಮ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಮಧ್ಯಮ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲೀಕ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಆಯತಾಕಾರದ ಚಪ್ಪಡಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆದವು. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಹಸಿರು ಭಾಗ, ತುಂಬಾ, ನಾವು ಅದೇ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.