ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನವಜಾತ ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೂಪ್
ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ರಕ್ಷಿತ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಮೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೆರೆಸಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಸೂಪ್
ಈ ಸೂಪ್ ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 2 ಲೀಟರ್;
- ಹುರುಳಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಡಿಗೆ (ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ) ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ನಿಮಿಷ ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರುಳಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
ಜಿಡಬ್ಲ್ಯೂ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ನ ಬಳಕೆ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೀನು ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಸೂಪ್ ಸೂಪ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ದರ್ಜೆಯ ಮೀನಿನ ಸಾರು - 2 ಲೀ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು; - ಹೂಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಬಿಳಿ ಮೀನು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಮುದ್ರದ ಕಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸೂಪ್ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.