ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಯಾರು, ನಾವು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - 560 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ - 385 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ ರೈತ ಕೆನೆ - 210 ಗ್ರಾಂ;
- ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿದ - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - 245 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಆಧಾರವು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ರೈತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆ ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಕೀಸ್ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಶಾಲ-ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಕೆನೆಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಪ್ರಾಮಿಸೈವಿಯಾ.
ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಇದನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ - ಬಾಳೆ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - 690 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 550-600 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ - 190 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
- ಕಾಫಿ ಸಿದ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿ - 230 ಮಿಲಿ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆಕ್ರೋಡು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 110-200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಆಕಾರ ಬೇಕು
ಈಗ, ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಯನ್ನು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುಕೀಗಳ ಮುರಿದ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರರ್ಥಕವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಗ್ಗಳು ಹರಡಿ. ಕುಕೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮುಗಿದ ತನಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗರ್ಭಾಶಯಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಅಚ್ಚು, ಟಿಂಕರ್ನಿಂದ ಬೀಜದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.