ಪರ್ಸಿಮನ್ - ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರ್ತವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಲುವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸೂಕ್ತವಾದುದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಆಫ್ ಪರ್ಸಿಮನ್

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಏನೂ ಅಲ್ಲ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಈ ಸೂಚಕ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪೈಕಿ ಏಕೆಂದರೆ 45 ಘಟಕಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಅಂತಹ ಸೂಚಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಕ್ವವಾದಾಗ, ವಿರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಅದರ ಪ್ರಕಾರದ ಮತ್ತು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 50 - 70 ಕೆ.ಕೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಹೊಂದಿರುವ ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 54 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣಿನ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, 1 ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು 108 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

54 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೇವಲ 0.5 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 16.8 ಗ್ರಾಂಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರದ ಈ ಹೇಳಿಕೆ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ - ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿದ್ದರೂ, ಅವು 0.8 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ?

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದವು, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಚಾರ್ರೈಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು 16.8 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಕೀಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ - ಈ ಸೂಚಕ ಸರಾಸರಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ನೀವು ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ , ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹಿಂದೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಒಳಗಾಗಿದ್ದವರಿಗೆ ಸಹ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೃಹತ್ ಗಾತ್ರದ ಅಪಕ್ವವಾದ ಪರಿಮುಮನ್ಸ್ ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬಳಕೆಯು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.