ಟೌರಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪುನಃ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಸಂಶೋಧಕರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಟೌರಿನ್ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕಾರಣ ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಟೌರೀನ್ - ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಯೆ
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಟೌರಿನ್ನ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೀಗಿದೆ:
- ಈ ಪದಾರ್ಥವು ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡಚಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಅಮಿನೋ ಆಸಿಡ್ ಟೌರಿನ್ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ರೆಟಿನಾ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಈ ಪದಾರ್ಥವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಇದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಕೂಡ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ.
- ಟೌರಿನ್ ಇಡೀ ಜೀವಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವುದು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದು, ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್, ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ವೀರ್ಯಾಣು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತೀವ್ರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಟೌರಿನ್ ಮಿದುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಪಸ್ಮಾರ, ಉತ್ಸಾಹ, ಆತಂಕ, ಚಡಪಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾನಿಕಾರಕ ಟೌರಿನ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು:
- ಹೊಟ್ಟೆ ಕಾಯಿಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದರ ಆಮ್ಲತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
- ಒತ್ತಡದಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಟೌರಿನ್ ಕೂಡಾ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ?
ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ (ಏಡಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್), ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಹಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿದ್ಯುತ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಟೌರಿನ್ ಎಂದರೇನು?
ಅನೇಕ ಶಕ್ತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ, 1000 mg ಟೌರಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ 400 mg ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಮೀರಿದವು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವನ ವಿನಿಮಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಿದ್ಯುತ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರಭಾವದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಟೌರಿನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಫೈನ್ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಕೆಫೀನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಸಂವಹನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಶ್ವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅಥವಾ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ ಕಂಡುಬರಲಿಲ್ಲ.
ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಟೌರೀನ್
ಟೌರಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೌರಿನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು
ಟೌರಿನ್ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿದವು. ಅಧಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಲೋಡ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಡಿಎನ್ಎ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಂದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಟೌರಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸೆಲ್ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ.
ಟೌರಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು
ಈ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ:
- ಟೌರಿನ್, ಟೌಫನ್ ಕಣ್ಣನ್ನು ಹನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ವೀಟಾ ಟೌರಿನ್;
- ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪರಿಹಾರ.