ಕುಮಿನ್ ಎನ್ನುವುದು ಆಶ್ರಯದ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಭಾರತಕ್ಕೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಸಹ ಅನೇಕ ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ಜಿಂಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜೀರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಕುಮಿನ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಖನಿಜಗಳು - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ , ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಸಪೋನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿನ್ಯೂಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಈ ಮಸಾಲೆ ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ವಿರೋಧಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಆಂಟಿಸ್ಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಜೀರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೋಟಾರು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅಂಗವನ್ನು ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಮ್ಮಿನ್ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಭಜಿಸುವ ಕೊಬ್ಬು ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಗೋಚರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ ಒಂದು ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ. l. ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿರಿ;
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ 1: 5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು;
- ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: 2 tbsp. l. ಬೀಜಗಳು ಬ್ರೂ 500 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ 100 ಮಿಲೀ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಬಳಕೆ ಜೀರಿಗೆ ತೈಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಸಾಕು;
- ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, 5 tbsp ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. l. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ದಿನವಿಡೀ ಭಾಗಶಃ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು, ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ ಮೂಲಕ 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. l. ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಬೀಜಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಟ ಮಾಡುವವರು, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಮೊಯೆಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳು, ಮೊಸರು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ , ಲವಂಗ, ಅರಿಶಿನ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಲ್ಲ