ಡಯೆಟರಿ ಸಿರ್ನಿಕಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರಿಸಲು, ಪಥ್ಯದ ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ರಿಂದ 155 ಕೆ.ಕೆ.

ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹುರಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಆಹಾರ ಸಿರ್ನಿಕಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ . ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ ಸಿರಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಓಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಡಿಫಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - ½ ಕಪ್;
• ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಿಂದ ಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಚಾಕು ತುದಿಯ ಮೇಲೆ.

ತಯಾರಿ

ಹಣ್ಣಿನ ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ದೊಡ್ಡದಾದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ರೋಲ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಆಫ್ ಸ್ಟೀಮರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಡಯೆಟರಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 3 ಅಳತೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀ ಚಮಚ. ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಮ್ಯಾಶ್ಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ kneaded ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ಸೆಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.