ಕ್ರೋನ್ಸ್ ರೋಗದ ಆಹಾರವು ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೋನ್ಸ್ ರೋಗಕ್ಕೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೋನ್ಸ್ ರೋಗಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:
- ಪಾನೀಯಗಳು - ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಚಹಾ, ಕೋಕೋ.
- ನಿನ್ನೆ ತಂದೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್ , ಬನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅದರಿಂದ ಸಫಲ್, ಕೆಫಿರ್, ಅಸಿಡೋಫಿಲಸ್ ಹಾಲು, ಕೆನೆ (ಸೀಮಿತ).
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕರಗಿದ, ಆಲಿವ್.
- ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ದಿನಕ್ಕೆ 1-2), ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು.
- ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ .
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ - ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಮೆಕರೋನಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ತರಕಾರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ಜೆಲ್ಲಿ, ಚುಂಬೆಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜ್ಯಾಮ್.
- ರಸಗಳು - ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ರಸಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕ್ರೋನ್ಸ್ ರೋಗದ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೋನ್ಸ್ ರೋಗದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ: ನಿರೋಧಕಗಳು
ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕೆಂದು ಮರೆಯದಿರಿ:
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘು;
- ಎಲ್ಲಾ ಉಜ್ಜುವ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ;
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಿಟ್ಟು;
- ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಧೂಮಪಾನ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು;
- ಶೀತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
- ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ;
- ಸಾಸಿವೆ, ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು;
- ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೆ, ಚೇತರಿಕೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಗ ಬರುತ್ತವೆ.