ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಬಳಕೆ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬುಷ್ನ ಕಾಂಡಗಳು ಬಹಳ ಮುಳ್ಳು ಮತ್ತು ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ನ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಹೋದರಿ ಕಡಿಮೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ಹಾರ್ಡಿ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. "ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿ" ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ತೋಟ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದರ ಭತ್ತದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಒಂದು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ, ಸಿ, ಫೈಬರ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅದೇ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು) ಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟಾಷಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ನಾಳಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂತೋಷದ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ

ಈ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲೆಗಳು ಕೂಡಾ. ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನ್ನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತಲೂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸೂಚನೆಗಳೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಶೀತಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೈರಲ್ (ಫ್ಲೂ, ಪ್ಯಾರೆನ್ಫ್ಲುಯೆಂಜಾ, ಹರ್ಪಿಸ್). ಈ ಕಪ್ಪು ಬೆರಿಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ನೋವು ನಿವಾರಿಸಲು ಅವರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಬಳಕೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೋವು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸುವುದು. ಕೀಲುಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ನೋವಿನ ಒಳಗಿರುವ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವೈದ್ಯರು ಆಂಜಿನ, ಗಮ್ ರೋಗ ಮತ್ತು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ನ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪೌಡರ್ ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು , ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಹೂವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

  1. ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು : 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಿಕ್ಸ್ (ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 1: 1 ಹುರುಳಿ ಮಡಿಕೆಗಳು) ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಲು. ನಿಯಮಿತ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನದ ಕೋರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವಿನಿಂದ : 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒತ್ತಾಯ. 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು. ದಿನಕ್ಕೆ 4-6 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
  3. ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು : ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು. ದೈನಂದಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹದ ನಿಯಮಗಳು

ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಾರದು. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆರ್ರಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ, ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೆರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.