ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನುವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಆಪಲ್ "ಕಪ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಸೇಬಿನ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅದರಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ಸೇಬು ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿರಬೇಕು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು-ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಇಡೀ ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿ?

ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗ, ತಮ್ಮ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡಿಗೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರು - 90 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೇಬುಗಳು ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಆಗಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು, ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೋರ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಾಧವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ. ಆಯ್ದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಡಫ್ನಲ್ಲಿನ ಆಪಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಘನೀಕೃತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಸೇಬುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ 5 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಫಿಲ್ಮ್ನ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಎದುರು ಭಾಗದಿಂದ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ ತುಂಬಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಕ್ಕೂ, ಒಂದು ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 180 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಜೇನು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 55 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಲ್ಲ. ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೊರೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಹರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.