ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಕೆಫಿರ್ ಆಹಾರ

ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಕೆಫಿರ್ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೆಫಿರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿ ಸುಲಭವಾದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ದೇಹದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಂತರಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಸ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಜೀವಿ ಯಾವಾಗಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಮ್ಮ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದೊಡ್ಡ ದ್ರವದ ಕಾರಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವತಃ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಕೆಫಿರ್ ಆಹಾರ: ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯ

ತೂಕ ಕಡಿಮೆಗಾಗಿ ಕೆಫೈರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1% ಕೆಫಿರ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 36 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 15 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇಡೀ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ದಿನವೂ ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಕೆಫೈರ್ನ ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೇವಲ 360 + 150 = 510 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ! ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿದಿಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿದ್ದು, ಓಕ್ರೊಷ್ಕವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೂಡಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ: ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಕೆಫಿರ್ ಆಹಾರವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೈರ್ನಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ನಿಬಂಧನೆಗಳು:

• ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು;
• ದಿನನಿತ್ಯದ ರೇಷನ್ - 1% ಕೆಫಿರ್ (ತಾಜಾ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು;
• ಇಡೀ ಆಹಾರವನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ;
• ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ಬೆಡ್ಟೈಮ್ಗೆ 3-4 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆ ಊಟವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಬೇಕು;
• ಕೆಫಿರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ 1.5-2 ಲೀಟರ್ನ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ;
• ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಾಗತಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಉಪಹಾರ - ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ, ಊಟ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೀಗೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ಡಿಜ್ಜಿಯಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಾರದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದರೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಗಬಾರದು.

ನೀವು ಕೆಫೀರ್ವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರವೇಶವು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನಿಮಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ, ಮೊದಲು ಲಘು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ - ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ, 3-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಡಯಟ್: ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ

ಇಂತಹ ಆಹಾರದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಇಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿ 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ 2 ರಿಂದ 5 ಕೆಜಿಯಿಂದ ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.