ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಇಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಅಂಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪೋಷಕರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ:

• ಪಕ್ವತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು;
• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.

ನಾವು ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು 50 ಕೆ.ಸಿ. ಈ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ತಲೆಗೆ ದೋಚುವಂತಿಲ್ಲ: "ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು!". ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಗಾರ್ನೆಟ್, ಕಿವಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಸೂಚಕ) 40 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೀರಬಾರದು. ಇದು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ದುರ್ಬಲವಾದ ಅಧಿಕ ತೂಕದಂತೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 85% ನೀರು, 12% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, 5% ಪೆಕ್ಟಿನ್, 3% ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು 1% ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಫಲವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಶುದ್ಧತೆಯ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಲುಭಾರ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಕೂಡ ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಇದು ಒಣಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಹಿಂದಿನ ರೀತಿಯ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮಾಲೀಕರು. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 220 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ? ಹೌದು, ಕೇವಲ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂಜೂರದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, 65 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು E, B1, B2, PP ಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ. ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಆಯಾಸದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ 70% ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಿ.