ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳಬಾರದೆಂದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಸ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
1. ಚಿಲಿಯ ಸ್ವೀಟ್ ಸಾಸ್
ಚಿಲಿಯ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೂತ್ರ, ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
2. ಬಿಳಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರುಚಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ರಚನೆಯು ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿಯೂ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಚಿಮಿಚುರಿ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಮೈಚೌರಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅರ್ಜೆಂಟೈನಾದ ರೋಮಾಂಚಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮನಸೋಇಚ್ಛೆ ಸುತ್ತಾಡಿ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮಹತ್ವ.
4. BBQ ಗಾಗಿ ಕಾನ್ಝಮ್ ಸಿಟಿ ಸಾಸ್
ಧೂಮಪಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ-ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ದಪ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಸ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನಿ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಸರಳ ಸೂತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಹರಿಸ್ಸ ಸಾಸ್
ಸಾಸ್ ಹ್ಯಾರಿಸ್ಸಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೂಪಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಪಾಠದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಡಿಪ್-ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
7. ಮಾಂಸ ಸಾಸ್
ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸರಿಯಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವರೆಗೂ ನೆನಪಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಶ್ರೀರಾಚಾ ಸಾಸ್
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿರುವ ಥಾಯ್ ಥಾಯ್ ಶ್ರೀರಾಚ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಸ್ನ ಬೇರುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೆಣಸುಗಳಾಗಿವೆ.
9. ಏಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್ ಟ್ರೀಓ
ವಿಟಿಸಿಸಮ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಸಾಸ್ನ ಭರಿಸಲಾಗದ ಮೂವರು ಯಾವುದೇ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಒತ್ತು.
10. ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಮಾಯಿ ಸಾಸ್
ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪೋಟ್ಲ್ ಮಾಯೊ ಸಾಸ್ಗೆ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ
ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ 5 ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸರಳ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
12. ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕರಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
13. ಕ್ಯಾಲಬ್ರೆಸ್ಸೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೆಸ್ಟೊ ಮಾಡಿ
ಕ್ಯಾಲ್ಬರಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಲಘುಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
14. ಆವಕಾಡೊ ರಾಂಚ್ ಸಾಸ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಾಸ್ನ ಅದ್ಭುತ ಸೂತ್ರ. ಇದು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
15. ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಸಾಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸ್-ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸೂತ್ರ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
16. ಬಫಲೋ ಸಾಸ್
ಬಫಲೋ ಸಾಸ್ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಸ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ.
17. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೆಸ್ಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಯಾವುದೇ ಹಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಲಘುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ.
18. ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗಿನ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ, ಅದ್ಭುತ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
19. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್
ಅಲಂಕರಣ ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
20. ತೀವ್ರ ನಿಂಬೆ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಾದರೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
21. ಸಿಹಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ಉಳಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮೃದು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
22. ಹನಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೀನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಶೇಷವು ಮೀನು ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
23. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರೆಸಿಪಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
24. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಈ ರೂಪಾಂತರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.