ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೆಂಡೆಲೀವ್ನ ಮೇಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಕು. ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಾನವರಲ್ಲಿ ನಾವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಪಾತ್ರವು ಬಹಳ ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಇದರ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಅವರು ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಮಾನವನ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ;
• ಈ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿ, ಇ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಥೈರಾಯಿಡ್ ರೋಗದಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಭೂಮಿಯ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಅದಿರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ , ಓಟ್ಮೀಲ್, ರಾಗಿ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು - ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ;
• ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾಲಕ, ಲೆಟಿಸ್;
• ಸಹ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್: ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಿಸ್ತಾಗಳು.
• ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್, ಪಾಡ್ಬೊರೊಜೊವಿಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಸುಮಾರು 5 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳ ಸಮ್ಮಿಲನದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಖನಿಜ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸುವ ಇಚ್ಛೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು.