ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು "ರಾಣಿ ಆಫ್ ಕ್ರುಪ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬುಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿಯಾಗಿದ್ದು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಕಾರಣ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡದಿದ್ದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಹುರುಳಿಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ:
- ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವುದು;
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ವಾಪಸಾತಿ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
- ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸಹ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಚೆಲ್ಲಿದ ಅನಲಾಗ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ - ಸಂಯೋಜನೆ
ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೊಳಕೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೈಪಾಸ್ ಇದು BJU, ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಶುದ್ಧತ್ವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬೇಡಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೀಗಿದೆ:
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 62 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 12.6 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 3.3 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 1.3 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಿಯಂ - 3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- 14 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರುಳಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ವಿಧದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗಂಜಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲಾದ ಕ್ಯುಪ್ ಮೌಲ್ಯಯುತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ
ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಗರಿಷ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಆಹಾರವು 7 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ ಈ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು. ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು. ದಿನವಿಡೀ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ನೀರನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಿ. ಬಲವಾದ ಹಸಿವಿನಿಂದ, 1 ಹಣ್ಣಿನ ಅವಕಾಶ ಇದೆ.
- ಹುರುಳಿ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಂಜಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು 1 ಲೀಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
- ತಾಜಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಅಪರಿಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅವಕಾಶ ಇದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ
ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ. ನೀವು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ತೂಕವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗಲಾರದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಜೀವಿಯು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹುರುಪು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಫೈರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ರಾತ್ರಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶೇಕಡವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಲೀಟರ್ಗೆ ಎರಡು ಕಪ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ದಿನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗಳನ್ನು ಮೂರು ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ಹಾದು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಒತ್ತಡ;
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
- ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳು;
- ಯಕೃತ್ತಿನ ಅನಾರೋಗ್ಯ.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು
ಇದು ಹಸಿರು ಹುರುಳಿನ್ನು ಜರ್ಮಿನೆಟೆಡ್ ಮಾಡಿದೆ, ಮೇಲಿನ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಅಸಮಂಜಸತೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅನಿಲ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಸಹ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲ, ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಗೌರವ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಹುರುಳಿ - ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಹಾನಿ ಸಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಜನರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ - ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಅಭಿರುಚಿಯು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದೆ. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎನ್ನುವುದನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
- ಪರ್ಷಿಯನ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ:
- 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾಗಿ ಕುಪ್ಪನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ನೆಲದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಕೆಫಿರ್ - 1 ಐಟಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎಲೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (10 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಆಫ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು
ಹಸಿರು ಹುರುಳಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ನಯವಾದ-ನೀಡುವ ನಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ಮಂದಿ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಜನರು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಪಾನೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಧಾನ್ಯಗಳು ಹುರುಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಯರ್, ಕಿವಿ, ಬಾಳೆ - 1 ತುಂಡು ಪ್ರತಿ;
- ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ:
- ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಹಣ್ಣು, ಜೇನು ಮತ್ತು ನೀರು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಆದಿಗೆ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ನಿಂಬೆ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರುಳಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
- ಹುರಿಯಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದಿದೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಟಾಪ್ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ನಿಂಬೆ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.