ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಹೂಬಿಡುವ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಒಂದು. ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿಗೆ ತಾಯಿಯಲ್ಲಾಗಲೀ ಅಥವಾ ಮಗುವಾಗಲೀ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪಡೆಯುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಯಂದಿರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಂದ, ಅದರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಹಿಮಪದರ-ಬಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪಡೆಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ತಾಯಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನನದ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಮಹಿಳೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಹೂಕೋಸು ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಏನು?
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಹೂಕೋಸು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯರಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಈ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ತಣಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕೂಡ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ತಾಯಿಯಂತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಓಮೆಲೆಟ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೋರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.