ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇಡೀ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಹೊಂದಿದೆ . ನಾವು "ಮೊನಾರ್ಕ್" ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೈಕಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಯಾಕೆ? ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಮೊನಾರ್ಕ್" - ವೈವಿಧ್ಯದ ವಿವರಣೆ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಮೊನಾರ್ಕ್" ಬಿಳಿ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು, ಇ.ಜಿ ಪಾವ್ಲೋವ್ಸ್ಕಿ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಪಡೆದಿದ್ದು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರೀಡರ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ. "ಕಾರ್ಡಿನಲ್" ಮತ್ತು "ತಾಲಿಸ್ಮನ್", ಮತ್ತು ಪರಾಗ ಮಿಶ್ರಣಗಳು - ಎರಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದಾಟುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, "ಮೊನಾರ್ಕ್" ತನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹರಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನ ಮಾಗಿದ ತನಕ ಒಟ್ಟು 120-125 ದಿನಗಳು ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿವಿಧ "ಮೊನಾರ್ಕ್" ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಶಕ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಬಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೂರನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉದ್ದವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 130 ಸೆಂ.ಮೀ.ದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಂಡವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಹೂವುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, "ಮೊನಾರ್ಕ್" ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹೂವು ದ್ವಿಲಿಂಗಿಯಾಗಿದೆ.
"ಮೊನಾರ್ಕ್" ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಬಂಚ್ 550-600 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 900 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸರಾಸರಿ, ಯಾವುದೇ ಅವರೆಕಾಳು ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 23 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ತಿರುಳು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಾಸರಿ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸ್ಕಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
"ಮೊನಾರ್ಕ್" ವನ್ನು ರಾಜ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಇದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಚರ್ಮವು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. "ಮೊನಾರ್ಕ್" ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈನ್. ಮೂಲಕ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ನೋಟವೂ ಸಹ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸಾರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊನಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಸುಮಾರು 7 ಕೆಜಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು! ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಹವಾಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ "ಮೊನಾರ್ಕ್" ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಬಹುದು, ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಇತರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡದಿದ್ದರೆ. ಇದು ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು "ಮೊನಾರ್ಕ್" ಮತ್ತು 23-25 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಹೇಗಾದರೂ, ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪೊದೆ ಮರೆಮಾಡಲು. ನಾವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ "ಮೊನಾರ್ಕ್" ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು (ಒಡಿಯಮ್, ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಬೂದು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ಮೊನಾರ್ಕ್" - ಆರೈಕೆ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಡೆಯಲು, "ಮೊನಾರ್ಕ್" ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುವ ಪೊದೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಗುಂಪೇ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿವೆ, ಅದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ರೂಪದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ "ಮೊನಾರ್ಕ್" ನ ಪ್ರಮುಖ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುಭವಿ ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅನವಶ್ಯಕ ಚಿಗುರುಗಳು ಹೂವು ಮುಗಿಯುವ ತನಕ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.