ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ?

"ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ಕೇಳಿದ ಮೇಲೆ ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಸ್ಯ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಈ ಚಹಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ - ಅದು ಏನು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಪ್ಪೋವು ರೂಟಾಗಳ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಹ ಸೇರಿದೆ. ಇದರ ಫಲಗಳು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸುಗಂಧದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ತೈಲವನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಳೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾದಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಗಿಡದ ವಿವರಣೆ

ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಎಂಬುದು ಮರದಂತಹ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, 2 ರಿಂದ 10 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡದ ಮೇಲಿನಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಿರುವ ದಪ್ಪ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾನ್ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಹೂವುಗಳು ಯಾವಾಗ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯು ಮರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಕತ್ತಲನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಪೂರ್ಣ ವಯಸ್ಸಾದ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಬಗ್ಗೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮನುಷ್ಯರಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇಟಲಿಯ ಬೆರ್ಗಾಮೋ ನಗರದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅವನು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡನು. ಸಾರಭೂತವಾದ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂದರೆ, ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ತೈಲ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತೆ.

ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಹೂವುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದಲೂ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೈಲವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ 2 ರಿಂದ 5 ಹನಿಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬರ್ಗಮಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಂತ್ವನ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುವ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒಂದು ನಾದದ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ.

ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮುರಬ್ಬವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರೆಪ್ಗಳು, ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟ್ಸೆಡ್ರಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬರ್ಗಮಾಟ್ ಜೀವವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಗೆ ಬಳಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೂ ಕಿತ್ತಳೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆರ್ಗಮಟ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ವಿವರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನೇರ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಾಜನ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೂವುಗಳು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವ ಮೂಲಕ, ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಥಾವರಕ್ಕೆ ಸಾದೃಶ್ಯವೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿತ್ತು.

ಮೊನಾಡ್ ಹೂವುಗಳು (ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವುಗಳು) ಸಹ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ತೈಲ ಸಸ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಮೂಲಿಕೆಯ ಮಾತ್ರ. ಇದರ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು - ಭಾರತೀಯ ಗರಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೆಲಿಸ್ಸಾ, ಪರ್ವತ ಬಾಲ್ಸಾಮ್, ಓಸ್ವೆಗೊ ಚಹಾ.

ಹೂವುಗಳು ಬೆರ್ಗಮೋಡಾ-ಮೊನಾರ್ಡ್ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಬೇರುಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ನಿಂಬೆ ಮೊನಾರಸ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಹಾ, ಕ್ವಾಸ್, ಜ್ಯಾಮ್ಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಪರಿಮಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವು ಬರ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಯುರಿಯಸ್ ಮಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾವಯವ ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊನಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಬೆಳ್ಳಿ ಬೂದು, ಉದ್ದ, ಲ್ಯಾನ್ಸ್ಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. 1 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ನೆಟ್ಟಗೆ ಕಾಂಡ. ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆನಿಂದ ಡಾರ್ಕ್-ಲಿಲಕಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸ್ಬಾರ್ಡರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು.