ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಪೋಷಕರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡೂ ತರಬಹುದು.
ವಯಸ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಬೆರಿ?
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹಾಲು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಜನರಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಷೇಧಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಷಯವು 20 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ಸಮ್ಮಿಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಉಬ್ಬುವುದು, ನೋವು, ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಈ ಅರಣ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಮಗು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಹ, ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕಾಡಿನ ಬೆರ್ರಿನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಗುವನ್ನು ಬೆರಿಬೆರಿ, ಶೀತಗಳು, ಕಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ .