ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗೆ ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು, ತ್ವಚೆ ಮಾಡುವಿಕೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು, ಗೈರುಹಾಜರಿ ಮತ್ತು ಮರೆತುಹೋಗುವಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನಂತರ, ಜನರು ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು "ಆದರೆ" ಇದೆ - ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಗೆ ಅರಿಯಲಾಗದ ಮೊದಲ ಆಕರ್ಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ.

ಹುರಿಯುವುದು

ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಒಂದೇ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೋ, ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು.

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ನೆರಳು ತನಕ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಹುದುಗಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು ಇದೇ ರೀತಿ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ನೇರವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ನಂತರ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕ್ಯಾಚ್ ಆಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದ್ಯತೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪದವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಾಂಕ್-ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಕಾಫಿಗಾಗಿ, ಆದರೆ ಟರ್ಕರಿಗೆ ನೀವು ಚಿಕ್ಕ, ಕಾಫಿ "ಧೂಳು" ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಡ್ರಿಫ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತುಕಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ , ಕೇಸರಿ, ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತುರ್ಕಿನಲ್ಲಿದೆ. ಕೇವಲ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ!

ಹಾಗಾಗಿ ತುರ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿರು ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಹುದುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಮೀರದ ಸುಗಂಧ ಉಳಿದಿದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ (!) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ನಾವು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಗೋಚರಿಸುವ ತನಕ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಕಾಫಿ ಫೋಮ್ನಿಂದ ಏರಿದಾಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿದೆ.

ಫ್ರಾಂಕ್ ಪತ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಫಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ರಾಡ್ ಮೇಲೆ ಟಾಪ್ ಪುಶ್, ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ರಾಡ್ ಎತ್ತುವ ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಕಪ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಗೀಸರ್ ರೀತಿಯ ಕಾಫೀ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತಳದ ನೀರನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಲೋಹದ ಫಿಲ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಗೀಸರ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹರಿಯುವಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಇಡೀ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹುರಿಯುವ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗಂಧದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್. ಲಾಭ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಲಿಯಲು. ಈ ನೀವು, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.