ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣಗಳಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಥವಾ ನಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ - ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ( ಪ್ಲಮ್ , ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು) ಒಣಗಿಸಲು ಒಂದು ದಾರಿ ಇದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಪ್ರಕಾರ. ಅವರು ಅತಿಗೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಅತಿಗೆಂಪು ಕಿರಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಈ ಸಾಧನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ. ಸಂವಹನ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ.
2. ಪವರ್. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯು ಆಲೋಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಣಕಯಂತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು. ಇದು ಒಣಗಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ವೇಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಶಕ್ತಿ 350 ರಿಂದ 450 W ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಷ್ಠ 600 ವ್ಯಾಟ್ಗಳು.
3. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಂತಹ ಸೂಚಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಧನದ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ, ನೀವು ಒಂದು ಬಳಕೆಗೆ ಒಣಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ನಿಯತಾಂಕವನ್ನು ಹಲಗೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 3 ರಿಂದ 8 ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದಾಗ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅಪರೂಪದ ಬಳಕೆಗೆ, 3-4 ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ - ಕನಿಷ್ಟ 5-6 ಟ್ರೇಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸಾಧನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅವರ ಆಳ ಗಮನ.
4. ತಾಪನ ಅಂಶ. ಹೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೇವಾಂಶ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರಿಂದ ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಧನದ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಭದ್ರತೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುರಕ್ಷತೆಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಸಾಧನವನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ಮುಚ್ಚುವ ಕಾರ್ಯದಿಂದ ಅಳವಡಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಧನವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಲ್ಬಣವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು. ಒಂದು ಟೈಮರ್ನ ಲಭ್ಯತೆ, ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಕ, ತಂಪಾದ ವಾಯು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರ್ಸ್ಗೆ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಓರಿಯನ್, ರೋಟೆಕ್ಸ್, ವಿನಿಸ್, ಮಿಸ್ಟರಿ, ಸುಪ್ರಾ, ಅಕೈ ಮೊದಲಾದ ತಯಾರಕರು ಬಜೆಟ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಡ್ರೈಯರ್ಗಳ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ ವಿಭಾಗವನ್ನು VES, ಪೋಲಾರಿಸ್, ಬೈನಾಟೋನ್, ವೈಸ್ಗಫ್, ಟೆಫಲ್, ಲುಮ್ಮೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರಾಟಗಾರರ ನಾಯಕರು ಜೆಲ್ಮರ್ ಮತ್ತು ಇಝಿದ್ರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿವೆ.