ಆಧುನಿಕ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾಗಳು - ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು. ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ ಮುಂದುವರೆದ ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ , ಮತ್ತು ಅದರ ಮೊದಲ ಮಾದರಿ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಹುವರ್ಕ್ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಂತರಿಕ "ಸ್ಟಫಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುವರ್ಗವನ್ನು ಕುರಿತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ತತ್ತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿವರಗಳಿವೆ ಎಂದು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಸಾಧನದ ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದಾದ ಪ್ಯಾನ್ (ಬೌಲ್), ಇದರಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದು ವಿಶೇಷ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕವರಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕವರ್. ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕವಾಟಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧನದೊಳಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಹೀಟರ್ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಅಂಶದ ಇಂಟೆಲಿಜೆಂಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ನಿಮಗೆ ಬೌಲ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 40 ರಿಂದ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಧನದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ - ಒಂದು ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಘಟಕವು ಬೌಲ್ನ ಒಳಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆದಾರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ವೇಳೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ
ಬಹುವರ್ಗದವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಎರಡೂ!
ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ತ್ವವು ಒಂದು ಬಹುವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಒಳಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಅಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಯಾವ ತತ್ವದಿಂದ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕರ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಒವನ್ ಆಗಿ ನೋಡಿದರೆ ಸಾಕು. ಬೌಲ್ ಒಳಗೆ ಇರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟನ್ನಿಂದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಮೇಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಅಡುಗೆ ತತ್ವವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಂತೆಯೇ, ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನ "ಒವನ್" ಮಾತ್ರ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
ಈಗ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ ಬಹು ಜಾಡಿನ ಸಾಧನದ ತತ್ವವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಯಾವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವೈರೈಟೀಸ್ನ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಹುರಿಯಲು ಹುರಿಯಲು ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಡ್ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಧೂಮಪಾನ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕರ್ಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ
ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುಆಯಾಮದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.