ವೇಗವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್, ಚಾಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ವೃತ್ತಿಪರ ವಿದ್ಯುತ್ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್.
ಕೈಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದೇ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇಂತಹ ಸಾಧನವು ಋತುಮಾನದ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ , ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇರುವಾಗ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು - ಇಲ್ಲಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿದ್ಯುತ್ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಬಾಶ್ ಅಥವಾ ರೈಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮನೆಗಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ವಿದ್ಯುತ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ಕಾರ್ಯಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಚಾಕುಗಳು, ವಿದ್ಯುತ್, ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ವೇಗ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಅವಶ್ಯಕ ಕತ್ತರಿಸುವ ದಪ್ಪವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಸಹ ಅಡಿಗೆನಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಜಾಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಘಟಕ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಗತ್ಯ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಆಕಸ್ಮಿಕ ಗಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಬೆಂಬಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ.
ಚಾಕುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು-ನಿರೋಧಕ ಲೋಹದ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುಬಾರಿ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ ಅದು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿದ್ಯುತ್ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದೆಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಒದಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ತರಕಾರಿ ಛೇದಕ (ಛೇದಕ) ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಬೇಕು.
ಧಾರಕ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ?
ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಧಾರಕಗಳಂತೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಮುಚ್ಚಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಓರೆಯಾಗಲು ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.