ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಮತ್ತು ಔಷಧಿ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗಳು ತುಂಬಿವೆ. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು, ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅಗಸೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಅಂಗಾಂಶದ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಯ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ನಾರಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- ಒಲೀಕ್;
- ಲಿನೋಲೀಕ್;
- ಲಿನೋಲೆನಿಕ್.
ಒಮೆಗಾ -9 (ಒಲೀಕ್), ಒಮೆಗಾ -6 (ಲಿನೋಲೀಕ್) ಮತ್ತು ಒಮೇಗಾ -3 (ಲಿನೋಲೆನಿಕ್) ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀವು ಒಮೆಗಾ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮಾನವ ಜೀವನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಮೆಗಾ 6 ಮತ್ತು 9 ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ತೈಲಗಳು.ಆದರೆ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಯ್ಡ್ ತೈಲವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇತರರಂತೆ, ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೇವಲ ಭರಿಸಲಾಗದವು. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಂದ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದೆ.
ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಾಗಿ, ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಯ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೇಹವು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ:
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಜೀವಿಗಳ ದೈಹಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಸೊಂಟದ ಶಕ್ತಿಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ದೇಹದ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಲೈಮೆಕ್ಟೀರಿಕ್ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ;
- ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾರಗಸೆಯ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನವು ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರಚನೆಯ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾನಿ
ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಹಾನಿ:
- ಅಗಸೆ ತೈಲಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳ ನೋಟ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣಾ ಅಥವಾ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದಿದ್ದಾಗ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯದ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಯ್ಡ್ ತೈಲವು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ತೈಲದ ಗರಿಷ್ಟ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳು. ಆದರೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾರಣ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.
- ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಉಲ್ಲಂಘನೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದಾಗ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಾಪನ ಮಾಡದೆ ಶೀತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಯ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು:
- ಪಿತ್ತಕೋಶ ಅಥವಾ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲುಗಳು;
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಅವಧಿ;
- ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು;
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
- ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್;
- ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
- ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಆಧರಿಸಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಯ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವೆಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.