ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು , ರಸಭರಿತವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಬಾಣಬಿರುಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಎಲೆಕೋಸು ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯ ಒಂದು ಮಾದರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೊದಲ ಮೂಲಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ವಿಮರ್ಶೆ ಆರಂಭಿಕ ಎಲೆಕೋಸು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು ಮೀಸಲಿರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು
ಮೊದಲಿನ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನ ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- "ಆರೆಂಜ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್" - ಈ ವಿಧದ ಪೀಕಿಂಗ್ನ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯು ಕೇವಲ 40 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೂಹವು 600 ಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ;
- "ವೆಸ್ನಿಯಾಂಕ" - ಈ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಅಂಡಾಶಯದ ರಚನೆಗೆ 35 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾದರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ;
- "ಚಾಂಪಿಯನ್" - ಈ ವಿಧದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಈ ವಿಧವು ಇಳುವರಿಯ ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಬೀಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ;
- "ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ" - ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಅಪರೂಪವಾಗಿ 3.5 ಕೆಜಿ / ಮೀ ° ಇಳುವರಿಯ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮೀರುವವು. ಆದರೆ, ಇನ್ನೂ ಮತ್ತು ಈ ನಿಯಮದಲ್ಲಿ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿತ್ತು. ಇಲ್ಲಿ ಐದು ನಾಯಕರು:
- "ಗೋಲ್ಡನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್" - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚದರ ಹಾಸಿಗೆಯ ಒಂದು ಮೀಟರ್ನಿಂದ 5 ರಿಂದ 8 ಕೆಜಿ ಬೆಳೆವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ 100 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು;
- "ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ VIR" - ಉದ್ಯಾನದ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 8 ಕೆ.ಜಿ. ಸುಗ್ಗಿಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 60 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು;
- "ಜೂನ್" - ಈ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಈಗಾಗಲೇ ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ 90 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- "ವರ್ಗಾವಣೆ" - ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೆಳಕಿನ ದಟ್ಟ ಹಸಿರು ತಲೆಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 95 ದಿನಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ;
- "ಡಿಟ್ಮಾರ್ಸ್ಕ್ಯಾ" - ಈ ವೈವಿಧ್ಯದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಚಿಕಣಿ ಕೋಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 1.5 ರಿಂದ 2.2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಹೂಕೋಸು ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು
ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಚಿಗುರಿನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ 80 ದಿನಗಳೊಳಗೆ ಹೂಕೋಸು ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ ಹೂಕೋಸುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಅನೇಕವು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು:
- "ಡ್ಯಾಕ್ನಿಟ್ಸಾ" - ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವು 1 ಕೆಜಿ ಆಗಿದೆ; - "ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಸು" - ಈ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;
- "ಸ್ನೋಬಾಲ್" - ಈ ವೈವಿಧ್ಯದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 90 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು;
- "ಆಂಫೋರಾ" - ಒಂದು ತಲೆಯ ತೂಕವು 500 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಮೀರಬಾರದು, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಅವರು 90 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು;
- "ಮಾಲಿಂಬಾ" - ಬಹಳ ಮುಂಚಿನ (ದಿನ 90 ರಂದು) ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಾಲಿನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.