ಪಿಂಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಾಸಗಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಮಸ್ಕಟ್ ಗುಲಾಬಿ
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈವಿಧ್ಯ "ಪಿಂಕ್ ಮಸ್ಕಟ್" "ವೈಟ್ ಮಸ್ಕಟ್" ನ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟರೂ, ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಿಂದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹಿಂದಿನ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಸ್ಕಟ್ ಗುಲಾಬಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸರಾಸರಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ತೂಕದ 100-200 ಗ್ರಾಂಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಣದ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸ್ಕ್ಯಾಟ್ ವಾಸನೆ. ಚರ್ಮವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು 3-4 ಬೀಜಗಳಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
"ಮಸ್ಕಟ್ ಗುಲಾಬಿ" ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ "ವೈಟ್ ಮಸ್ಕಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
«ಪಿಂಕ್ ಮುತ್ತುಗಳು»
"ಪಿಂಕ್ ಮುತ್ತುಗಳು" ಎಂಬ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ವಿವರಣೆಯಿಂದ ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಆರಂಭಿಕ-ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯದ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ (-30 ° C ವರೆಗೆ), ಬರಗಾಲಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಂಗಲ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆ.
ಅದರ ಅಪ್ರತಿಮ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿವಿಧ "ಪಿಂಕ್ ಪರ್ಲ್" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾರಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 5 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
"ಗುರ್ಜುಫ್ ಪಿಂಕ್"
ವಿವಿಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಗುರ್ಝುಫ್ ಗುಲಾಬಿ" - ಮನೆ ವೈನ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸ್ಕಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು -25 ° C ತಾಪಮಾನಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ ಈ ತೋಟವನ್ನು ಉದ್ಯಾನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದವು, ಹಣ್ಣುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
«ಪಿಂಕ್ ತಿಮುರ್»
ಈ ವಿಧವು "ಟೈಮೂರ್" ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲೂಸ್ ಬನ್ಚಸ್ಗಳು 800-900 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬೆರ್ರಿ ತೂಕವು 10 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿವಿಧ "ಪಿಂಕ್ ಟಿಮೂರ್" ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ ಆರಂಭಿಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಕೂಡಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.