ತಿನಿಸುಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರು ಅದರಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾರಣ ಮಧುಮೇಹ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಾತ್ರದ ಕುರಿತು ಹೇಳಬಾರದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಆರಂಭಿಕ ರೈತರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ: ಒಂದು ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ?
ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಯಾವಾಗ?
ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಕ್ಷಣದ ಆಗಮನವು ಅದರ ನೆಟ್ಟ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಮೊದಲ ಹಿಮಕ್ಕೆ ಮೊದಲು.
ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಯಾವಾಗ, ತಣ್ಣನೆಯು ಬಂದಾಗ? ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೈನಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬಾರದು ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ನೋವು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಕೃಷಿಕರಿಗೆ ಲೇಪವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೆಳೆವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟರ್ನಿಪ್ - ಮೂಲಂಗಿ ಹೋಲುವಂತಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ ಇಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯಾವಾಗ, ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ - ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ.
ಉಪನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಸಮಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೂಲ ಬೆಳೆ 5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಟರ್ನಿಪ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ:
- ಕಳಿತ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ನೆಲದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಅದರ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಅದು ಅಗೆಯುವ ನಂತರ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಾರದು;
- ಅಗೆಯುವ ನಂತರ ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಒಂದು ನೆಲಮಾಳಿಯಾಗಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಸಂಗ್ರಹದ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವರ ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.