ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಆಕಾರ

ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಸುಂದರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಿರಿ - ಯಾವುದೇ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯ ಕನಸು, ಬಹುಶಃ. ಇದು ಹೊರಬರುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ cutlet ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಆಹಾರ ದುಃಖ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ - ನೀವು cutlets ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರೂಪಗಳ ವಿಧಗಳು

ಈ ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಿವಿಧ ಸ್ವರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಮೀಸಲಾತಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು - ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿನ ರೂಪವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೆಳಭಾಗದ ಕವರ್;
• ಟಾಪ್ ಕವರ್;
• ಪತ್ರಿಕಾ.

ಈ ಮೂರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ತುಂಬುವುದು. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನುಭವವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ.

ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಫಾರ್ಮ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು:

1. ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಅಚ್ಚಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಚ್ಚೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಲು ಒಂದು ತೋಡು ರೂಪಿಸಲು ಪತ್ರಿಕಾ ಬಳಸಿ.
3. ಅಚ್ಚು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ನಿರ್ಬಂಧ.
4. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕವರ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವ ಭಾಗದಲ್ಲಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಮುಚ್ಚಿ. ಪತ್ರಿಕಾ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
5. ಅಚ್ಚು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈ ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೇವಲ "ಆದರೆ" - ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಿಗಳು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದರೆ 10-12 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ಕನಿಷ್ಠೀಯತಾವಾದದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಕಟ್ಲಟ್ಗಳಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುವ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರೂಪಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು.