ಎಲೆಕೋಸು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರಾಯಶಃ, ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸದ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ - ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಎಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಫೈಬರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ರಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ತರಕಾರಿ ರಸದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಂತರ ಪರಿಚಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ತಾಜಾ ರಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ C, ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹ ವಿಟಮಿನ್ K ಯ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜ್ಯೂಸ್ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಇತರ ರೋಗಗಳ ಸವೆತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ರಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತಾಜಾ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆ ದೇಹವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅದು 1 ಗಾಜಿನ ಕ್ರೌಟ್ ರಸವನ್ನು (ಅಕಾ ಬ್ರೈನ್) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವಿದೆ. ಕ್ರೌಟ್ ನ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೂ ಅವರ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿರಲಿಲ್ಲ.