1 ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಮೆನು - ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು?

ಜೀವನದ 12 ನೇ ತಿಂಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಕಲಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮ್ಮಿಲನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಗೌರ್ಮತ್ಗೆ ಹೊಸ ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಹೇಗೆ

ಮಗುವನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಾಯಿಯ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಡಿ. ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅವರಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಒಂದು ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಹಿಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾನಸಿಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾಗೃತಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಧಿವೇಶನಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ತಡವಾಗಿ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು.

ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೂಲಭೂತ ಪಟ್ಟಿ, ಎಲ್ಲಾ "ವಯಸ್ಕರ" ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಗಂಜಿ ;
• ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಹಣ್ಣು;
• ಸೂಪ್ ;
• ಆಹಾರ ಮಾಂಸ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಮೀನು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು.

Crumbs ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ "ಭಾರೀ" ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಲ್ಯುಮೆನ್ ರಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮಕ್ಕಳು ಹೊರಗಿಡುತ್ತಾರೆ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ.

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀಡಬೇಕು?

1.5-2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಆವರ್ತಕ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 5-6 ಬಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದರೆ, 1 ವರ್ಷದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 4 ಫೀಡಿಂಗ್ ಸೆಷನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು 3.5-4.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಹಸಿವು ಪೂರೈಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗರಿಷ್ಟ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಅಂದಾಜು ಮೆನು

ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 1000-1250 ಮಿಲಿ ಆಗಿರಬೇಕು. 1 ವರ್ಷ ಮಗುವಿನ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಉಪಹಾರ (ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ) ಮತ್ತು ಭೋಜನ (ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ) - 25% ಪ್ರತಿ;
• ಊಟದ - ಸುಮಾರು 35%;
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - 15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಮೂಲಭೂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತೂಕಕ್ಕೆ ನೀವು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4-4.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 14.5-16 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು - 3-4 ಗ್ರಾಂ.

1 ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಮೆನುವು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ (70%) ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಸೇವಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ 13% ರಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಅಂಶಗಳು ಮಗುವಿನ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ರಚನೆಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ - ಟೇಬಲ್

Crumbs ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ದಿನ ತಿನಿಸುಗಳ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಆಹಾರ ಒಂದು ವಿವರವಾದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 1 ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಖಾತೆ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ತಿಂಡಿ" ಸೇರಿದಂತೆ ಒಟ್ಟು 6 ಬಾರಿ ಇರುತ್ತದೆ - ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ. ಮಗುವಿನ ಅಂದಾಜು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಕೆಳಗೆ 1 ವರ್ಷ - ಮಗು ಮತ್ತು ಅವರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಸಮಯ ಕೂಡ ಆಡಳಿತದ ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಮೆನು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. 1 ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ತಾಯಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಲವಾರು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಪರಿಮಳ ವರ್ಧಕಗಳು (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ crumbs ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ. 1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಮೆನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುಂಪು B) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರಬೇಕು.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿಯಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ಒಂದು ಉಸಿರಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಲ್ಲ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಇತರ) - 60-75 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಸಿ ನೀರು - 100-125 ಮಿಲಿ;
• ದುರ್ಬಲ ಹಾಲು - 80-110 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3-6 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರತೆಯ ಗುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಊದಿಕೊಂಡ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಹಾಲು, ನೀರು ಅಥವಾ ಇವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಮುಳ್ಳು ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ chews ವೇಳೆ, ಗಂಜಿ ಅಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಪಂಚ್.
5. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು (ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 0.2-0.25 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2-3 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಉತ್ತಮ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಟೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀರನ್ನು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ರೂಪವನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಆಮೆಲೆಟ್ ಪರಿಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಊಟ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಿಡ್ನ ದಟ್ಟವಾದ ಊಟವು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ, ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಡು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಪ್ಯೂರಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಮೆನುಗಾಗಿ ಸೂಪ್-ಮ್ಯಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತರಕಾರಿ ಸೆಟ್ - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆದ್ಯತೆಯ ಆಹಾರಗಳು;
• ನೀರು - 300-500 ಮಿಲಿ (ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);
• ಉಪ್ಪು - 1-1.5 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - 0,5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಬಿ ಮಾಂಸದ ಸಾಫ್ಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 0,2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ (ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್) - 150-250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - 1-2 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2-4 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಿ.
3. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೀಟ್.
4. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೌಮ್ಯವಾದ ತೈಲ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್, ಸ್ಟೀಮರ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಧಾರಕ.
6. ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, "ಒಣ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿಗೆ" ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಳೆಯ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಭೋಜನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಬಲ್ಲದು:

• ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ತುರಿದ ಆಪಲ್;
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್;
• ಪೀಚ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ;
• ಬನ್ ಕಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಒಂದು 1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಡಿನ್ನರ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಾಯಂಕಾಲ, ನಿದ್ರೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಮಗುವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆದರೆ "ಬೆಳಕು" ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 1 ವರ್ಷದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲಗಳು ಅವು, ಮೂಳೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಡಿನ್ನರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮನೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 90-110 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಳಿತ ಬಾಳೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0,5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ರುಚಿಯಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

• compote;
• ಮೋರ್ಸ್;
• ಕೆಫಿರ್;
• ಹಾಲು;
• ಕಿಸ್ಸೆಲ್.

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಹಾರ

ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ತೋರುವ ಮೂಲಕ, crumbs ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಮೆನು ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ;
• ಮೀನು;
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಬೀನ್ಸ್;
• ಬೀಜಗಳು;
• ಹಾಲು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ.

ಇಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು 1 ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಹೊಸ ಊಟವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು. ತೀವ್ರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.