ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿ: ಈಗ ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು! ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ ಬಂದಿತು. ಈ ನಾವೀನ್ಯತೆಗೆ "ಅಜ್ಜಿಯ ವಿಧಾನ" ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಓದಬೇಕು.
ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪೊರೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ರಚನೆಯ ಕಾರಣ, ಈ ವಸ್ತುವು ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಅಂಟಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಪ ಮೇಲ್ಮೈನ ಏಕರೂಪದ ತಾಪನದ ಕಾರಣ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸುಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣ ಒಡ್ಡುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಕಾರಣ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮಿಠಾಯಿ ಚಾಪೆ 260 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಾಪವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯು 2000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ.
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ
ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು, ಇನ್ನೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ ಖರೀದಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ, ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಕಂಬಳಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಗುರುತು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸವು ಓವನ್ಗಳಿಗೆ ರಚನೆಯಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ವಿವಿಧ ಚಿತ್ರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆತ್ತಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಶುಷ್ಕ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆವು ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಏನಾಗುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಇನ್ನೂ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತವೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಭ್ಯಾಸದ ಪ್ರದರ್ಶನದಂತೆ, ಈ ಹೊದಿಕೆಯು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಡುವ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಕಂಬಳಿ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ ಏಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ! ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪಿಗೆ ಏನೂ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ, ಅದರ ಆರೈಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸಾಕು (ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ), ಅದರ ಅಳತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾರ್ಜಕವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಶುಶ್ರೂಷಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದೀಗ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾದದ್ದು, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನೋಡೋಣ.
- ತಯಾರಕರ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ! ಅಗ್ಗದ ರಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ,
ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು! - ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, 0.4-0.5 cm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು, 240 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು "ತಯಾರಿಸಲು" ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಮಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಖರೀದಿ ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ರಗ್ಗುಗಳು. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ!
ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ರಗ್ಗುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ .