ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಮಸಾಲೆ. ಶುಂಠಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
- ಶುಂಠಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಲನೆಯ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ವಾಕರಿಕೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನೋವು ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಧಿವಾತದ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ.
- ನಿಮ್ಮ ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನ.
- ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ತಿನ್ನಲಾದ ಆಹಾರವು ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಚೆವ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
ಶುಂಠಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಅವರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ನಿಮಗೆ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ.
- ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶುಂಠಿ ಜನರನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.
- ಬರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಶುಂಠಿ ಮೂಲದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಮೆರಿಕಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಕೂಡ ಎಲುಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರು ಕೆಲವು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಶುಂಠಿ ತೂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಎದೆಯುರಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸುದೀರ್ಘ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು:
- ದೃಷ್ಟಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದು;
- ಹೃದಯ ಲಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ;
- ಒತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
- ಲಹರಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು;
- ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
- ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.
ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು, ಹಾಗಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯೋಣ.
ಏಕೆ ಟೀ?
ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೀರಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಇದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿ ಪ್ಲಸ್ ನಿಂಬೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಜೇನು - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಶುಂಠಿ - 8 ಸೆಂ.
ತಯಾರಿ
ನೀರು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವಷ್ಟು ಬೇಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಈ ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.
ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ - 8 ಸೆಂ;
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ - 120 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಮುಂದೆ ನೀವು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಪಾನೀಯವು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ. ಪ್ರತಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಫೈಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿರಪ್.
ಇದೀಗ ಶುಂಠಿಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಭಾಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.