ಲಜೆನೇರಿಯಾ: ಕೃಷಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬದ ಈ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬಾಟಲ್, ಭಾರತೀಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಲಗೆನೇರಿಯಾ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಯುಗದ ಮುಂಚೆಯೇ ಕುಂಬಾರಿಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆಕೆ ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್ನ ಉಷ್ಣವಲಯದಿಂದ ತನ್ನ ಆರಂಭವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಸಾಗರದಾದ್ಯಂತ ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಂಡದಿಂದ, ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇತರ ಖಂಡಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ತರುವಾಯ, ಲೆಜೆನಾರಿಯಿಯ ಬೀಜಗಳು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಿಗುರುವುದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನುಭವದಿಂದ ಸಾಬೀತಾಯಿತು.

ಲೆಜೆನಾರಿಯಿಯ ಫಲವು ಅವರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು, ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರೀತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ lagenariya ಯಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಲೆಜಿನೇರಿಯಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಹರಿದುಬಿಡದೆ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತದೆ. ಕಟ್ ಸೈಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳೆಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಲೆಜೆನಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ?

ಲಗೆನಾರಿಯಾವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಲಿಯಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಂಡದ ಉದ್ದ 15 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಲಜೆನೇರಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕುಡಿಯೊಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಎರಡು ಕೋಟಿಲ್ಡನ್ಗಳು 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ 10 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೈಜ ಎಲೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬ್ಲಾಸಮ್ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಡು ಹೂವುಗಳು ಉದುರಿಹೋಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಫಲವತ್ತಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂಡಾಶಯವು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು 9 ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಲ್ಲ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪುನರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಚಳಿಗಾಲದ frosts ಗೆ, lagenarii ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸೂರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ವಿವಿಧ ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಬೆಳಕು, ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಯಬಹುದು.

ಲೆಜೆನಾರಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಲಗೆನೇರಿಯಾ ದೀರ್ಘ-ಬೆರ್ರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಲ್ಯಾಜೆನರಿಯಿಯ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಗೊರ್ಲ್ಯಾಂಕಾ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಒಣಗಿಸಿ, ಅಂಡಾಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ: ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಜಲಾನಯನ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಾರೆಲ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಟಾಮ್ ಟೋಮ್ಸ್. ಯುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮೂಲ ಶಿಲ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು: ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪದ ಎಲ್ಲಾ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಮಾಡದಿರುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಮೂಗು ತೊಗಟೆಯು ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಬರೆಯುವ, ಚಿತ್ರಕಲೆ, ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ. ದೀರ್ಘ-ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ ಲೆಜೆನಾರಿಯಿಂದ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂದಾನಿಗಳ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಭಾರತೀಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಲಜೆನಾರಿ ಸರ್ಪೆಂಟೈನ್ - ಇದು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೇಲಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಲೆಜೆನೇರಿಯಾ ಸುಂದರವಾದ ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸರ್ಪೆಂಟೈನ್ ಮನೆಯ ಲೆಜೆನಾರಿಯಿಯ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಬಾಕ್ಸ್ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಗೆ ಇರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಸಸ್ಯವು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಉಗುಳುವುದು, ಕಾರ್ನಿಸ್ನಿಂದ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಜಿನೇರಿಯಾ ಅದರ ಆಂಟೆನಾಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಚ್ಚೆ ಪರದೆಯಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.