ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಷಯವು ರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಊಟ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನೀವು ನಂಬುವ ಫ್ರಿಜ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಣೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಧುನಿಕ ಮಾದರಿಯೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗದ ಉಷ್ಣತೆಯು 0 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ತಾಪಮಾನವು 2-3 ° C ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಸರಿಯಾದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಶೀತಲವಾಗಿಸುವ ಕೊಠಡಿಯ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಿಗೆ ದುಬಾರಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳ ಘಟಕಗಳು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಏಕೈಕ ನಿಯಂತ್ರಕದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದರೆ ಒಂದು ನಿಯಂತ್ರಕವು ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ತಾಪಮಾನಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿಯು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೇರಿರುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಉನ್ನತ ಸ್ತರದ ಮೇಲೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ತಾಪಮಾನ

ಒಂದು ಹೊಸ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಆದರ್ಶ ಉಷ್ಣತೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ + 5 ° C ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ, ಬಾಗಿಲಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ತೆರೆಯುವಿಕೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಂಪಾಗುವ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾಹ್ಯ ಶಾಖವು ಯುನಿಟ್ನ ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನ

ಘನೀಕೃತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಬಾಗಿಲಿನ ಒಳಗಡೆ ಇರುವ ಸಣ್ಣ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 0 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಆಧುನಿಕ ಮಾದರಿಗಳು ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ -30 ° C ಗೆ ಇಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗರಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ, 20-25 ° C ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯು -18 ° C ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಈ ತಾಪಮಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಗರಿಷ್ಟ ಉಷ್ಣತೆಯು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಘಟಕವನ್ನು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.