ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಟ್ರೂ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟೀರಗಳು ಮತ್ತು ಗೃಹಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಶತಾವರಿ ಬಹುತೇಕ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಜೀವಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಂಶಗಳು ತಮ್ಮ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಪರವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ, ನಾವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ನೆಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಭೂಮಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತರಕಾರಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಡಿಲವಾದ ಮರಳಿನ ಲೋಮೀಯ ಭೂಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಸಿಡ್ ಮಣ್ಣು, ಇದು ಅಂತರ್ಜಲವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಶತಾವರಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ನೆಡುವಿಕೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಭೂಮಿ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳು ಕೊಳೆತು ಇಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಶತಾವರಿಯ ಸ್ಥಳವು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಲ್ಲದೆ ಸೈಟ್ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಶೀತ ಮಾರುತಗಳಿಲ್ಲ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಗೊಬ್ಬರ, ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೈಟ್ಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ 15-20 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಜಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಶತಾವರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?

ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು - ನಂತರದ ಸ್ಥಳಾಂತರದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊಳಕೆ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಣೀಕರಣವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ . ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತೇವವಾದ ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕಂಪಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು + 2 + 5 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ನೀವು ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರ ಮರದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಬೀಜದಿಂದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಹಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವ ಮೊದಲು ಅದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೀಜವನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಏರುತ್ತಲಿದೆ.

ಶತಾವರಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬೀಜದ ಸಮಯ

ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯ - ಮಧ್ಯ ಮೇ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳವಾದ ರತ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.ಹಾಸುಗಳ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.ಶತಾವರಿ ಬೀಜಗಳು 4-6 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು.ಬೀಜಗಳು ಏರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳೆಗುಂದಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ನೀವು ಬೀಜದಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು, ನೀವು ಎರಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಬೇಕು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ಪೀಟ್ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಶತಾವರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮರಳು, ಪೀಟ್, ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ 1: 1: 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿಯು ಲಾಭದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶತಾವರಿಯನ್ನು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಶತಾವರಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷೆಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶತಾವರಿಯ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ : ಪೀಟ್, ಬಿದ್ದ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು. ಕವರ್ ಲೇಯರ್ ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ಸೆಂ ಆಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದ ಮಂಜು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಭೀಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೊದಲ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳೆವನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷದ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಎಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಯುವ, ಇನ್ನೂ ದುರ್ಬಲವಾದ, ಚಿಗುರುಗಳುಳ್ಳ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.